Mel de Mandaçaia, espécie nativa sem ferrão também conhecida como Melipona quadrifasciata. Mel orgânico, extraído de uma área de proteção ambiental da Mata Atlântica, sem risco de contaminação por agrotóxicos.
Mel puro e cru, colhido com muito cuidado, amor e respeito às abelhas, passando por um processo de maturação natural de 6 meses que permite a estabilização de sua fermentação, a evolução de seu sabor e a preservação de suas propriedades medicinais.
Por ser um mel vivo e colhido de diferentes colônias pode ocorrer variações de sabor, cor, aroma e pressão proveniente de sua fermentação natural e das diferentes floradas visitadas.
Mel claro, de sabor levemente agridoce.
Pote de 150g
