Caixa Degustação com 4 Méis Nativos

Caixa Degustação com 4 Méis Nativos (Caixa Verde)

Caixa com 4 potinhos de mel de abelhas nativas, de 40g cada, in natura, um mel puro e orgânico. Kit para experiência degustativa, um presente original, presente da nossa biodiversidade brasileira.

A diversidade da natureza das abelhas nativas sem ferrão, em potinhos pra você sentir a riqueza e a potência do que uma simples abelhinha é capaz de fazer.

Obs: Os tipos de méis/espécies de abelhas podem variar de acordo com a safra ou disponibilidade em estoque (geralmente são: Jataí, Mandaçaia, Tiúba, Mandaguari, Manduri ou Tubuna). Não se repetem os méis em uma caixa.


 Nosso mel é cru, sem processos de pasteurização (aquecimento), é colhido com muito cuidado, amor e respeito às abelhas, passando por um processo de maturação natural de 6 meses (ou mais) que permite a estabilização de sua fermentação, a evolução de seu sabor e a preservação de suas propriedades medicinais. 

 Por ser um mel vivo e fresco, rico em enzimas e leveduras, pode fermentar naturalmente, gerando uma espuminha ou mesmo uma leve pressão na tampa. Isso não interfere na integridade do mel, que continua totalmente adequado para o consumo. Para estabilizar esta fermentação, você pode conservá-lo refrigerado.

 Colhido de diferentes colônias e floradas silvestres, pode ocorrer variações de sabor, cor e aroma de uma safra para a outra. Esta é a beleza do mel artesanal, fruto da biodiversidade brasileira.

  O mel das abelhas sem ferrão possui 80% mais propriedades medicinais do que o mel comum das abelhas Apis mellifera (ARAÚJO et al., 2010).